에드워드 도서관(Edward Library)

해당 글은 책을 읽고 개인적인 의견, 요약 내용이니 참고하여 주시기 바랍니다.​포르체 출판사에서 다른 책 서평 댓글에 '술기로운 세계사'를 추천해 주어서 구매하여 읽어보게 되었다.읽어보니 여러 말의 어원 및 술의 역사에 대해서 많은 것을 알 수 있었다. 고대부터 마셨던 술은 인간의 역사에서 빠질 수 없는 것 같다. 중요하게 생각한 문구에 개인적인 의견을 서술하고자 한다.​1. 불편함에 의해 발명이 생긴다.슈파텐은 칼폰 린데라는 과학자를 지원했고, 칼폰 린데는 냉장고를 발명하게 된다.mobile e-book : 215p최초의 냉장고가 맥주의 저온 발효 때문에 개발되었다는 것은 처음 알게 되었다. 냉장고는 음식을 상하지 않게 하기 위해 개발된 줄 알았는만 사실은 술 때문이었다니 신선한 충격이었다. 기후가 각..